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De-oljen Sojin Lecitin LECIFINE 100

De-oljen Sojin Lecitin LECIFINE 100

Entöltes Soja-Lecithin LECIFINE 100 ist ein entöltes Soja-Lecithin, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). LECIFINE 100 wird für feine Backwaren, Kekse, Waffeln, Instantprodukte, Kakaopulver und Hefeteig-Fertigmehle verwendet. LECIFINE 100 verbessert die Fettverteilung und ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung. Außerdem sorgt es für eine feinere Krume, verlängert die Frischhaltung und vergrößert das Volumen der Backwaren. LECIFINE 100 hat einen hohen Gehalt an Phospholipiden und ist ein natürlicher Emulgator, der den Backteig leichter verarbeitbar und weicher macht.
Ekstrakt Črnega Riža

Ekstrakt Črnega Riža

25% Anthocyanidins
Tekuči Jabolčni Kis

Tekuči Jabolčni Kis

with 'Mother', unfiltered, unrefined & unpasteurized
Ekstrakt lucerne

Ekstrakt lucerne

Total Saponins 5%, 5-18:1
Prahu iz brusnice

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Cranberry Powder